宴会餐桌设计与场地布置基础知识

　　宴会餐桌设计与场地布置基础知识
　　随着人们价值观的改变和社会生产的高度发展，人们对环境氛围的要求越来越高。能否吸引客人，给顾客留下难忘的印象，与就餐环境和氛围密切相关。宴会桌设计和场地布置都会有相关要求。花店有时会接相关订单，出来安排相关花艺场地。宴会桌和场地布置都要接触，须了解相关知识。
　　那么宴会桌怎么设计，场地怎么布置呢？大家一起学习吧~
　　一、宴会桌设计的基础知识
　　宴会餐桌布置是指宴会部根据宴会的形式、主题、宾客人数、接待规格、习惯禁忌、特殊需要、季节季节以及宴会的结构、造型、面积、空间、光线、设备等因素，设计宴会餐桌布置和组合的整体形状和布局。
　　每场宴会都有不同的布置，所以宴会厅场地的布置不能一概而论。由于宴会厅没有固定的桌椅，是根据不同的宴会形式来布置的，所以同一场地可以根据客户的不同要求进行各种形式的布置，可以根据场地风格进行插花和气球布置。
　　可以提前准备几种不同的宴会风格布局，提供给客人作为选择的参考。为了准确，这些陈设的基本图形须事先考察，与客户仔细沟通，仔细计算，才能给客户。你可以参考参考图纸给客户看，明确样式和形状。

　　二、宴会厅桌椅等家具的选择
　　宴会厅所用家具的选择很重要，尤其是桌椅的选择。由于宴会厅内的桌椅须根据不同的宴会类型进行布置，请参考以下详细原则:
　　1.所有桌子的高度须规范统一。
　　2.Z好使用同一个品牌，避免不同品牌的桌子在连接时出现高度不一的情况。
　　3.使用桌面和桌脚合二为一的餐桌，即桌脚可以随桌面收起来的餐桌，而不是两件式餐桌(桌脚和桌面分开的餐桌)。
　　4.各种桌面尺寸要标准化，相互之间须完全衔接。
　　5.应该考虑安全性和耐用性。每张桌子都应该能够承受一定的重量。